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Ultime news 2009

pubblicato il 11 Dicembre 2009
Due belle giornate di vendemmia Durante la vendemmia, Ivan, un caro amico e appassionato fotografo, è venuto a trovarci: molto bravo nel saper cogliere originali frammenti di realtà ci onora spesso di qualche suo splendido scatto. Beh, quest’anno ci ha stupiti e con la sua minuscola, ma efficientissima macchina fotografica, con la funzione di registrazione video, si è improvvisato cineasta, raccogliendo scene di vendemmia di rara spontaneità. Ci fa ancora oggi sorridere pensare a Ivan che scorrazza con la “Graziella” di Gianni (il nostro fido contadino) su e giù per il vigneto mentre riprende ogni scena, ogni persona, ogni particolare come un bambino felice e smanioso di comporre il puzzle della vendemmia di Cantrina. Dura 8 minuti, per cui prendetevi un po’ di tempo perché non potete proprio perdervelo. Sole di Dario al pranzo del Papa Il Papa lo scorso 8 novembre è stato in visita a Brescia. Tra i vini prescelti per il pranzo anche il Sole di Dario 2005. La cosa ci ha senz’altro onorati e di questo vogliamo ringraziare l’AIS di Brescia per aver scelto anche un nostro prodotto a rappresentare la Brescia che fa vino su una tavola così importante. Tappo a vite “stelvin” È da un paio d’anni che ci stiamo pensando e se riusciremo ad organizzarci, vorremmo utilizzare per il prossimo imbottigliamento di Rinè il tappo stelvin alias tappo a vite. Siamo stanchi di dovere affidare anni di sforzi in vigneto e in cantina all’incognita del tappo sughero che se ha sì un grande appeal estetico e culturale, per contro non ti garantisce mai del tutto sulla qualità della tenuta nel tempo e sulle alterazioni possibili e le piccole variabili delle singole bottiglie. Ci interesserebbe molto sapere cosa ne pensate a riguardo.   Restyling sito Abbiamo fatto anche un piccolo restyling del sito, troverete in Emozioni il nuovo reportage di vendemmia 2009…   Auguri di Natale E infine cogliamo l’occasione per augurare a tutti un felice Natale e un promettente 2010. Cristina e Diego

Aspettando la primavera…

pubblicato il 19 Febbraio 2021
Aspettando la primavera...
Questa breve newsletter è giusto per raccontarvi che, nonostante le varie limitazioni, chiusure e il conseguente rallentamento economico che ha colpito duramente anche il nostro settore, a Cantrina i lavori di campagna non si sono mai fermati. Sono andate avanti potature, letamazione e manutenzione del vigneto, così come in cantina si è proceduto alla cura e preparazione delle nuove annate per l’imbottigliamento. Proprio in questi giorni abbiamo imbottigliato i vini rosa Bio annata 2020: Rosanoire e Valtènesi Chiaretto, disponibili e pronti al consumo dal prossimo mese di aprile.

Vendemmia 2020

pubblicato il 5 Novembre 2020
Buongiorno a tutti, ad autunno ormai inoltrato è giunto il momento di fare qualche considerazione di massima riguardo la vendemmia 2020 appena conclusa. Come già anticipato nella precedente newsletter, per la nostra zona e, in particolare per chi come noi persegue la strada della produzione biologica, è sicuramente stata una annata difficile con numerose e spesso abbondanti piogge talvolta accompagnate da un poco di grandine, che ci hanno accompagnati da giugno fino in prossimità della vendemmia.

Vendemmia 2020

pubblicato il 2 Settembre 2020
Vendemmia 2020 Cantrina
Ci siamo, quasi...Anche per questo 2020 siamo prossimi alla vendemmia, nonostante un inverno tra i più caldi e asciutti che si ricordino, nonostante l’emergenza Covid e il lockdown, guanti e mascherine; nonostante la tarda primavera e l’estate quanto mai piovose, nonostante qualche grandinata che qua e là ha fatto qualche danno, nonostante il lussureggiare dei vigneti che ci hanno imposto il doppio dell’impegno per contenere le malattie e controllare la quantità d’uva prodotta, nonostante i piccoli e grandi problemi che come sempre e come tutti ci si trova quotidianamente ad affrontare.
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