Da sempre la migliore descrizione di tutta la filosofia produttiva di Cantrina: libero esercizio di stile. Affrontiamo il lavoro in vigna e in cantina come un esercizio creativo e di carattere, libero da preconcetti e condizionamenti.
Un’azienda a conduzione familiare, che porta il nome del borgo in cui viviamo. I vini trasmettono il carattere del territorio e delle persone che lo realizzano, con un’impronta assolutamente creativa e di conseguenza unica.
Dal 2014 produciamo il nostro vino secondo i principi dell’agricoltura biologica, dedicandoci alla coltivazione di poco meno di 8 ettari, nel massimo rispetto delle peculiarità che la natura dona ai frutti delle nostre vigne.
Vino biologico
Vino biologico
Vino biologico
Vino biologico
Vino biologico
Vino biologico
Vino biologico
Dopo un’annata decisamente faticosa a causa delle avverse condizioni atmosferiche che ci hanno colpito, prima con piogge abbondanti per tutta la primavera e buona parte dell’estate, poi col caldo torrido tra fine luglio e inizio agosto, siamo riusciti a portare in cantina una soddisfacente produzione, sia in termini di quantità sia di qualità. Non sarà, forse, l’annata del secolo, ma siamo stati fortunati nel non subire temporali distruttivi e bravi nel limitare le malattie delle viti dovute all’eccesso di piogge della stagione.
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