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12 September 2010

Cantrina – Magazyn Wino

(...) È difficile credere che la cantina condotta da Cristina Inganni e Diego Lavo abbia resistito prima di tutto ad un cambiamento (internazionale) delle viti. L’entusiasmo di questa coppia per le specie locali e prima di tutto la grande capacità enologica, fanno si che Cantrina sia oggi la cantina di più grande prestigio nell’entroterra del Garda. Nella loro gamma non c’é un vino che non sia buono. Tutto ciò che si produce, tuttavia, è in quantità farmaceutiche – le vigne che si trovano a Bedizzole, non lontano dal lago, ammontano a 6 ettari. Il Rine 2007 è un assemblaggio studiato, elegante, molto preciso, rotondo, di Riesling, Chardonnay e incrocio Manzoni. Il Groppello qui viene trattato come il Pinot Noir. Il Groppello 2008 si è fatto notare per la freschezza di frutta, e la leggerezza della materia. In contrasto il Zerdi 2006 che si fa con il vitigno Rebo è un vino generoso, sanguigno, un po’ selvaggio, se non fosse che rimane il tempo giusto in botte di quercia. Il Nepomuceno 2005 potrebbe facilmente cadere nella categoria dei “pupazzi di pelouche” se non fosse vinificato e invecchiato con intelligenza. Questo generoso, concentrato e fruttato assemblaggio di Merlot, Marzemino e Rebo è affinato sapientemente in botti (barriques e tonneaux) e la morbidezza sfuma in eleganza. Il Corteccio e Eretico sono due vini a base pinot noir: il primo, 2007, é più leggero, di stile molto Bourgogne, classico stile di un passito secco (40 giorni di appassimento) é più generoso e concentrato con una nota di lacca; meno allegro, ma con un potenziale più grande di invecchiamento. Il Sole di Dario 2005, è un assemblaggio di Sauvignon, Semillon e Riesling, passito grazioso dall’aroma di arance, frutti canditi e miele millefiori. (…) PDF

Cantrina: i primi vent’anni – Lavinium

posted on 11 July 2019
Conosciamo Cristina Inganni da molti anni, praticamente dall’inizio della sua avventura nel mondo del vino; ci era stata presentata da un’amica produttrice in quel di Lugana e quindi abbiamo potuto assaggiare i suoi vini diverse volte nel corso degli anni.

Cristina Inganni e i primi venti anni di Cantrina – Percorsi di vino

posted on 11 July 2019
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Conosciamo Cristina Inganni da molti anni, praticamente dall’inizio della sua avventura nel mondo del vino; ci era stata presentata da un’amica produttrice in quel di Lugana e quindi abbiamo potuto assaggiare i suoi vini diverse volte nel corso degli anni. Più tardi abbiamo conosciuto anche Diego Lavo che è diventato successivamente comproprietario dell’azienda Cantrina.

GARANTITO IGP. VENT’ANNI IN CANT(R)INA… – Alta Fedeltà

posted on 11 July 2019
L’azienda bresciana compie vent’anni e li celebra con una verticale dei tre vini prodotti fin dal 1999: l’Igt Benaco Bresciano Bianco “Rinè”, l’Igt Benaco Bresciano Rosso “Nepomuceno” e il Passito “Sole di Dario”. Ecco com’è andata. Conosciamo Cristina Inganni praticamente dall’inizio della sua avventura nel mondo del vino e abbiamo potuto assaggiare i suoi vini diverse volte nel corso degli anni. Più tardi abbiamo conosciuto anche Diego Lavo, diventato successivamente comproprietario dell’azienda Cantrina.
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