Il Produttore racconta

11 febbraio, 2015

Sughero oppure tappo a vite?

Mi piacerebbe avere una vostra opinione riguardo l’utilizzo del tappo a vite, stiamo valutando l’idea di utilizzarlo su altri nostri vini dopo la felice esperienza …

5 gennaio, 2015

Classe 64 in degustazione

Domenica sera (28/12/14) ho partecipato alla degustazione dei Bordeaux, ormai diventata un classico appuntamento di fine anno che Angelo Peretti organizza per solo pochi fortunati …

27 novembre, 2014

A Norimberga da K&U Hausmesse 2014

Bellissima, fantastica degustazione organizzata da K&U di Martin Kossler,  Dunja Ulbricht e il loro team, loro sono dei piccoli importatori di Norimberga, delle persone speciali e quest’aria la respiri… …

11 novembre, 2014

Mucche, cavalli e verde assoluto. Cronaca di una degustazione in una chiesa sconsacrata

Ed eccomi di ritorno dal Belgio. Unica produttrice italiana in mezzo ai francesi, ho preso parte per la seconda volta a tre tasting days organizzati …

15 ottobre, 2014

Vendemmia 2014… tutto difficile, ma non impossibile

Siamo quindi finalmente arrivati alla fine di questa tribolata vendemmia e, dopo i primi assaggi in cantina, ci sentiamo di poter dare un primo e …

9 agosto, 2014

Nuova DOC Valtènesi e il Groppello

Ci siamo quasi… dal primo settembre 2014 siamo ufficialmente in uscita con la nostra prima annata di Valtènesi DOC annata 2013. Con questa DOC si …

7 luglio, 2014

Rischi del mestiere…

E’ arrivata, quest’anno è toccata a noi, purtroppo a Cantrina è giunta ciò che tutti i produttori ogni stagione temono, la grandine! Dopo anni che …

22 maggio, 2014

Profumi

La primavera è nel pieno della sua forza vitale e mi piace darvi un piccolo colpo d’occhio del vigneto in questa stagione. Come potete notare …