Rosanoire 2018 Bio


Rosanoire 2013

 

 

Rosanoire 2018 Bio

ROSATO

Pinot Nero 100%

VITIGNI: Pinot Nero.

DESCRIZIONE: Un profumo fresco e intenso di frutta e fiori. Molto raffinato e ricco di sapore.

ABBINAMENTO: Ottimo sia come aperitivo sia a tutto pasto.

RESA ETTARO: 60 hl

VENDEMMIA: Raccolte a mano negli ultimi dieci giorni del mese di agosto.

VINIFICAZIONE: Macerazione sulle bucce per 6 ore di acini interi seguita dalla pressione. La fermentazione e la maturazione avvengono in pochi mesi interamente in vasche d’acciaio inox.

DATI ANALITICI: Alcool 12,80%, Ac Totale 5,80 g/l, Ph 3,20, Zuccheri residui 1,50 g/l, Estratto secco 20,00 g/l.

IMBOTTIGLIAMENTO: febbraio 2019

N/BOTTIGLIE PRODOTTE: 5.600

Scarica la scheda di questo vino