Produttore racconta

Premio Sole di Dario
4 ottobre, 2018
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5 bottiglie al Sole di Dario

Con grande sorpresa abbiamo ottenuto le 5 bottiglie quale massimo riconoscimento di vini secondo i curatori della Guida de L’Espresso. Il nostro vino bianco passito …

Vendemmia 2018
12 settembre, 2018
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La vendemmia 2018 è iniziata!

Stagione favorevole a una produzione abbondante, l’uva è molto bella! Siamo particolarmente felici perché per la prima volta Lorenzo, nostro figlio maggiore di 17 anni, …

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21 maggio, 2018
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Primavera in vigneto 2018

… e siamo già in Maggio… Le vigne questa primavera sono germogliate nei tempi giusti o in leggero ritardo, ma il clima particolarmente favorevole, caldo …

Degustazione Norimberga 2018
23 aprile, 2018
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Cantrina a Weinhalle

Come l’anno scorso durante i giorni 20 e 21 aprile abbiamo partecipato a Norimberga alla degustazione organizzata da K&U, è stata una occasione per passare …

Rosanoire 2017
2 febbraio, 2018
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Rosanoire 2017 Bio

Rosanoire vendemmia 2017 certificato Bio è in bottiglia! Ricordo che il rosato è una tradizione in Valtènesi, noi lo facciamo in un modo un po’ …

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17 novembre, 2017
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Verticale di Riné 2008-2015

Con piacere sono stata il 10 e l’11 Novembre a visitare Antony e Sofie i miei importatori di vini a Bruxelles. Avevamo deciso di incontrare …

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27 ottobre, 2017
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Post vendemmia: le considerazioni del produttore…

Ora che le fermentazioni sono praticamente finite, eccoci alle consuete considerazioni sulla vendemmia (o forse sarebbe più giusto dire annata) 2017. Come si prevedeva, le …

Astino del Gusto
16 ottobre, 2017
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Azienda Agricola Cantrina ad Astino del Gusto

Venerdì 13 ottobre. Una serata di degustazione nella bellissima cornice del Monastero di Astino, monumento millenario immerso nel verde ai piedi di Bergamo.   Bellissimi …

Astino nel Gusto
9 ottobre, 2017
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Azienda Agricola Cantrina ad Astino del Gusto

Da venerdì 13 a domenica 15 ottobre si terrà Astino nel Gusto. Oltre 100 star del gusto in 3 giorni. Tappe gourmand e cooking show …

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7 agosto, 2017
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Estate 2017: la vendemmia è vicina

Ci siamo, quasi… Dopo una stagione assai tribolata e in cui non ci siamo fatti mancare davvero niente, in termini di bizzarrie meteorologiche, siamo oramai …

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5 maggio, 2017
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Viaggio in Usa…

Dopo due anni di collaborazione con la Sussex Wine Merchants, finalmente volo a New York per conoscere dal vero le persone che ne fanno parte. …

Vigneto in primavera
20 aprile, 2017
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La primavera spinge sull’acceleratore

La Primavera pigia sull’acceleratore e il vigneto le corre appresso di gran carriera… Le vigne quest’anno sono germogliate con grande vigore e, complici le temperature …

Vigneto Soreli Cantrina
8 febbraio, 2017
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Soreli

Se qualcuno di voi è venuto recentemente a Cantrina si sarà accorto entrando in azienda che buona parte del piccolo vigneto presente dall’ingresso fino a coprire la …

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28 novembre, 2016
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Gusto tedesco

Sono di ritorno dall’annuale ritrovo con K&U a Norimberga, sempre molto bello partecipare come produttore ai loro tasting days. Martin, Chistopher e Dunia con tutto …

prova
31 agosto, 2016
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Cogliere l’attimo

I lavori per il nuovo video continuano, non potevamo perdere l’occasione di inserire le immagini della nostra vendemmia…

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16 agosto, 2016
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Lavori in corso a Cantrina

A Cantrina stiamo lavorando a un nuovo video, il nostro amico Ivan ogni tanto viene a trovarci e filma. Gireremo ancora durante la vendemmia… ecco …

Cena Alma
1 giugno, 2016
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Quando è bello giocare lavorando…

Bella serata, davvero, quella trascorsa il 17 maggio all’Alma (La Scuola Internazionale di Cucina Italiana), protagonista lo Chef Riccardo Camanini (Lido 84) e il suo …

fotovisitamessicani2
27 aprile, 2016
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Una visita inaspettata

A volte capitano strani casi per cui un piccolo gruppo di vitivinicoltori  messicani, in vacanza in Italia e quindi sul Lago di Garda, vengano a …

Foto viaggio in Sicilia
6 gennaio, 2016
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Viaggio in Sicilia

Sono particolarmente legato a questa splendida regione per il ricordo di alcune entusiasmanti esperienze lavorative e non solo, che mi avevano portato là a fine …

Groppello Mocasina
22 ottobre, 2015
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Il Groppello 2015

Trent’anni più o meno che “vado” per vigne per professione e tanto mi è toccato aspettare per trovare del Groppello così bello!!! Già perché dovete …

Imbottigliamento
15 luglio, 2015
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Una giornata di imbottigliamento a Cantrina

Giornata lunga, caldissima e impegnativa: abbiamo, infatti, messo in bottiglia e confezionato più di 17.000 bottiglie – un record per la nostra piccola azienda – …

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13 maggio, 2015
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Maggio 2015

Ci risiamo: taglia l’erba, spollona, scegli e dirada i germogli, indirizza i tralci tra i fili… La stagione non è ancora iniziata che già siamo …

Andreas
20 marzo, 2015
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ProWein 2015

Eccomi di ritorno dal Prowein, confermo la mia opinione del primo anno di partecipazione, fiera molto professionale adatta veramente agli operatori del settore. Nei corridoi …

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25 febbraio, 2015
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Ancora sughero ma in futuro… chissà

Grazie per la partecipazione al sondaggio, le opinioni sono state tutte preziose e ci piace raccontarvi cosa abbiamo deciso sulla questione tappo a vite per …

Bottiglie tappo vita
11 febbraio, 2015
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Sughero oppure tappo a vite?

Mi piacerebbe avere una vostra opinione riguardo l’utilizzo del tappo a vite, stiamo valutando l’idea di utilizzarlo su altri nostri vini dopo la felice esperienza …

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5 gennaio, 2015
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Classe 64 in degustazione

Domenica sera (28/12/14) ho partecipato alla degustazione dei Bordeaux, ormai diventata un classico appuntamento di fine anno che Angelo Peretti organizza per solo pochi fortunati …

Norimberga
27 novembre, 2014
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A Norimberga da K&U Hausmesse 2014

Bellissima, fantastica degustazione organizzata da K&U di Martin Kossler,  Dunja Ulbricht e il loro team, loro sono dei piccoli importatori di Norimberga, delle persone speciali e quest’aria la respiri… …

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11 novembre, 2014
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Mucche, cavalli e verde assoluto. Cronaca di una degustazione in una chiesa sconsacrata

Ed eccomi di ritorno dal Belgio. Unica produttrice italiana in mezzo ai francesi, ho preso parte per la seconda volta a tre tasting days organizzati …

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15 ottobre, 2014
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Vendemmia 2014… tutto difficile, ma non impossibile

Siamo quindi finalmente arrivati alla fine di questa tribolata vendemmia e, dopo i primi assaggi in cantina, ci sentiamo di poter dare un primo e …

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9 agosto, 2014
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Nuova DOC Valtènesi e il Groppello

Ci siamo quasi… dal primo settembre 2014 siamo ufficialmente in uscita con la nostra prima annata di Valtènesi DOC annata 2013. Con questa DOC si …

Grandine a Cantrina 2
7 luglio, 2014
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Rischi del mestiere…

E’ arrivata, quest’anno è toccata a noi, purtroppo a Cantrina è giunta ciò che tutti i produttori ogni stagione temono, la grandine! Dopo anni che …

Vigna
22 maggio, 2014
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Profumi

La primavera è nel pieno della sua forza vitale e mi piace darvi un piccolo colpo d’occhio del vigneto in questa stagione. Come potete notare …

Vinitaly 2015
14 aprile, 2014
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Dopo Vinitaly

Dopo Vinitaly Dopo qualche anno di pausa sono tornata a Vinitaly, all’interno dello stand del Consorzio Valtènesi. Premetto che l’ho fatto senza un approccio commerciale, …

Un brindisi con Andreas März
26 marzo, 2014
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Di ritorno dal Prowein

Sono appena tornata dal Prowein, una bella esperienza: i risultati commerciali li misurerò nel tempo, ma per contatti e qualità dei contatti è stato un …

Andreas März
24 marzo, 2014
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ProWein: è passato il primo giorno

Tra la disperata ricerca di una connessione ad internet e la curiosità di una fiera completamente nuova per noi il primo giorno di ProWein è …

Articolo La Stampa
21 marzo, 2014
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Il giovedì del Nepomuceno

Nella fretta della partenza e nell’affastellarsi di scadenze e impegni, una sorpresa positiva fa proprio bene. Ieri La Stampa ha pubblicato un articolo di Paolo …

Associazione Le Donne del Vino
16 marzo, 2014
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Associazione Le Donne del Vino: un anno da Delegata di Lombardia

Ho da pochi giorni concluso la mia esperienza come Delegata di Lombardia dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino e mi va di condividere con voi …

Il Vino e le Donne
3 marzo, 2014
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Degustazione Il Vino e le Donne

Degustazione Il Vino e le Donne Vi informo del prossimo incontro con i vini di Cantrina presso il Ristorante Cappuccini Resort in Via Cappuccini, 54 …

Degustazione
5 gennaio, 2014
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I miracoli del vino!

La sera del 28 dicembre ho partecipato a una degustazione organizzata in  quel di San Zeno di Montagna  dall’amico Angelo Peretti, grande e appassionato conoscitore …

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
2 dicembre, 2013
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Al mercato dei vignaioli si ha l’opportunità di conoscere anche il più piccolo e semi sconosciuto produttore di vino…

Sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre si è svolta all’Expo di Piacenza la terza edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti (FIVI). L’impressione è che …

14 novembre, 2013
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Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti 2013

Anche quest’anno potrete trovarci presso Piacenza Expo al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti dal 30/11/13 al 01/12/13.