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Vini e Cucina Bresciana

Vini e Cucina Bresciana pubblica un articolo sulla vincita di un vino in Azienda Agricola Cantrina come Miglior Merlot d'Italia, ecco i punti salienti:

(...) Seconda partecipazione e seconda vittoria: il Nepomuceno di Cantrina, piccola azienda agricola condotta da Cristina Inganni col marito Diego Lavo a Bedizzole, nell’entroterra bresciano del lago di Garda, si afferma nuovamente al concorso dei più grandi Merlot d’Italia.
Con il successo ottenuto con il Benaco Bresciano Nepomuceno 2003 alla quinta edizione della mostra nazionale dei Merlot d’Italia di Aldeno, in Provincia di Trento,Cantrina ha bissato il prestigioso risultato già raccolto due anni fa con il vino vendemmia 2001, imponendosi nella categoria dei Merlot igt delle annate precedenti al 2005. (...)

(...) Le nuove annate in affinamento nella cantina di Bedizzole sono ora destinate a segnare una svolta nell’interpretazione del Merlot gardesano: “Visto che non ci mancano concentrazione e potenza espressiva – sottolinea Cristina Inganni -, dal 2004 stiamo percorrendo la strada di un’ulteriore crescita delle caratteristiche di eleganza e di equilibrio, mettendo in secondo piano la muscolosità in favore della finezza e, della rappresentazione del terroir d’origine, il vero elemento che rende unico e irrepitibile un vino”.


Articolo uscito anche su:
CORRIERE AGRICOLO, Lunedì 3 dicembre 2007
GIORNALE DI BRESCIA, Sabato 1 dicembre 2007
L'ARENA, lunedi 26 novembre 2007
L'AGRICOLTORE BRESCIANO, Sabato 24 novembre 2007
IN BRESCIA CITTA' ,Lunedì 19 novembre 2007

Azienda Agricola Cantrina - via colombera, 7 - Bedizzole - Brescia BS
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