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Vendemmia a Cantrina

Posted on 8 ottobre, 2009 by Azienda Agricola Cantrina in Newsletter

Riportiamo qui di seguito il testo della nostra newsletter del 08 Ottobre 2009 “Vendemmia a Cantrina”.

Eccoci giunti pressoché alla fine della vendemmia (ci rimane da raccogliere solo una minuscola partita di uve e da pigiare quelle poste in appassimento) e, non sembra vero, è di nuovo tempo di bilanci.
La vendemmia è iniziata presto per le uve precoci, Pinot nero, Chardonnay e Sauvignon, con insolito anticipo dovuto alla prematura fioritura primaverile e al favorevole clima estivo. Si è poi riportata su tempi più “normali” per i vari Merlot, Rebo e Marzemino, complice un grande settembre con notti fresche e giornate asciutte.

La sanità delle uve e i primi riscontri sui vini nuovi ci permettono di giudicare il 2009 come una buona annata che solo il tempo potrà dire se ottima: già, il tempo molto più onesto di tanti trionfalistici proclami che ogni anno si rincorrono nell’imminenza della vendemmia…

vendemmiaacantrina

Siamo in uscita con il Nepomuceno 2006. Quest’anno non parteciperà al concorso Nazionale dei Merlot d’Italia. Negli ultimi tre anni ne è sempre uscito come uno dei vincitori della sua categoria, le scelte che abbiamo fatto oggi ci hanno portato a un Nepomuceno IGT rosso 2005 che rispecchia in pieno la filosofia produttiva, un blend di vini composti in parte da Merlot ma anche da Marzemino e da Rebo.

Nuova uscita anche il Rinè 2007, dove ricordiamo l’inserimento di quella piccola percentuale di vitigno di Incrocio Manzoni.

Libero Esercizio di Stile è la nostra nuova etichetta, è il punto più estremo della nostra produzione in termini di creatività e sperimentazione.

Abbiamo girato un filmato su Cantrina che spiega la filosofia produttiva dell’azienda: se volete andare a sbirciare e fare i vostri commenti andate sul sito. Ci piacerebbe sapere cosa ne pensate.

Finalmente nel sito abbiamo introdotto le schede in PDF tradotte in lingua tedesca per i nostri amici e clienti che parlano tedesco.

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